I sapori dell’Alto Adige sono unici. I piatti più famosi, quella della tradizione di questo territorio, sono gustosi e ricchi di gusto. Dalle malghe ai rifugi per arrivare ai ristoranti: una fusione e un’evoluzione dove il gusto incontra la modernità e la leggerezza.

Emozioni dal Mercatino di Natale di Brunico

Mercatino di Natale, che passione! È più forte di noi, ogni anno dobbiamo andare alla scoperta di un Mercatino di Natale in Trentino Alto Adige. È proprio qui infatti che i Mercatini di Natale non smettono di stupire e incantare grandi e piccini. I mercatini di questa regione meritano sicuramente almeno una visita e sono l'occasione per visitare questo…

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La pecora con gli occhiali da sole della Val di Funes

Sembrano occhiali da sole gli occhi di questa bellissima pecora: si tratta della Brillenschaf (in tedesco Brillen = occhiali)! Una pecora tipica che si trova ancora in Val di Funes (in tedesco Villnösser Tal), dove è conosciuta appunto con il nome di Villnösser Brillenschaf e dove è una razza protetta.  Noi abbiamo visto le pecore con gli occhiali già la primissima…

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