Quanto mi mancherà passeggiare per i centri città con una tazza bollente di vin brulé tra le mani, sbirciando le tradizionali bancarelle traboccanti di meraviglie. Ma chi l’ha detto che non si può fare shopping di Natale quest’anno? Sono molte…
Category: Enogastronomia
Dalle montagne più alte, ai vigneti rigogliosi che maturano lentamente al sole. Cambiamo rotta e cambiamo paesaggio. Andiamo a camminare tra i vigneti di Cornaiano e facciamo visita alla Cantina Colterenzio, nell’Oltradige-Bassa Atesina. Abbiamo l’occasione di conoscere il vino prodotto…
Il gusto del succo di mela è forse ciò che più mi è mancato in queste lunghe settimane trascorse a casa. Perché il succo di mela ha il sapore delle giornate piene di luce e allegria, ha il sapore dell’estate…
Ovunque noi decidiamo di andare in Alto Adige in vacanza, anche nei piccoli centri abitati di montagna, abbiamo sempre una grande certezza: non moriremo mai di fame! Perché vicino a noi c’è sempre un punto vendita Despar. Un supermercato o…
Il pane in Alto Adige, che bontà! Per chi viene a fare le vacanze come noi in Südtirol, scopre ben presto le sue panetterie – le Bäckerei. Le si trovano persino in ogni paesino e sono spesso il fulcro dei…
Oggi vogliamo farvi venire fame. E se vi fidate di noi, credeteci quando vi diciamo che non esiste posto più bello in Alto Adige dove gustare le prelibatezze e i sapori di un territorio che ha tanto da offire. Magari…